_0)
Ontbijt
Chocolade pannenkoeken
Bereidingstijd
25 minutenPorties
12 PersonenMoeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Bereidingswijze
- Doe de eieren en ricotta in een kom en klop los met een garde. Voeg vervolgens de melk toe en roer tot een gladde massa.
- Voeg het zelfrijzend bakmeel, de cacao en 50 gram Hero Tova dessertsaus chocolade toe en klop tot een glad en stevig beslag. Doordat het beslag vrij dik is, kun je gemakkelijk ronde pannenkoekjes maken.
- Verhit wat boter in een koekenpan. Schep per pannenkoek twee eetlepels beslag in de pan. Bak de onderkant aan tot er luchtbelletjes aan de bovenkant te zien zijn en draai de pannenkoeken dan om. Bak nog 1 minuut op deze kant.
- Stapel de pannenkoeken op en garneer ze met de aardbeien, de overige Hero Tova dessertsaus chocolade en eventueel wat Griekse yoghurt.
)
)
