Ontbijt
Schuimomelet
Bereidingstijd
15 minutenPorties
2 PersonenMoeilijkheidsgraad
Makkelijk
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Splits de eieren.
- Klop de eidooiers luchtig met een mixer.
- Maak de mixer vervolgens goed schoon en vetvrij en klop de eiwitten samen met de vanillesuiker tot stijve pieken.
- Spatel de opgeklopte eiwitten voorzichtig door de luchtige eigeel.
- Vet een ovenschaal of ovenvaste pan in.
- Giet hier het eimengsel in en bak de schuimomelet 15 minuten in de oven.
- Serveer de schuimomelet met kwark, Minder Zoet bosvruchtenjam, vers rood fruit en wat takjes munt.
Tips!
- Kies je favoriete smaak jam en pas hier het fruit op aan, lekker!
- Dit fantastische recept is speciaal voor de Hero Jam Studio geschreven door Hanne van Gewoon Hanne.