Ontbijt
Bosbessen havermoutmuffins
Bereidingstijd
15 minutenPorties
6 PersonenMoeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 185°C.
- Roer de eieren los en meng dit met de havermout, melk, olie, het zelfrijzend bakmeel en bakpoeder tot een dik beslag.
- Bekleed de muffinvorm met velletjes bakpapier van ongeveer 12x12 cm.
- Vul de muffinvormpjes voor ¾ met het beslag en schep er een eetlepel jam op.
- Bak de muffins in ongeveer 25 minuten gaar in een voorverwarmde oven.
Tips!
- Lekker om te variëren met andere soorten jam.
- Wil je ze bewaren? Laat de muffins dan afkoelen en bewaar ze in de koelkast.