Jam studio logo

Hero groentewraps salie - abrikoos

Bereidingstijd: 30 min. bereidingstijd
15 min. wachttijd
Makkelijk
Door Hero

Bekijk de benodigdheden

Ingrediënten

  • 4 st wortel tortilla wraps
  • 3 takjes salie
  • 500 g mager rundergehakt
  • 1 st ui gesnipperd
  • 1 st gele paprika in blokjes
  • 150 g ricotta
  • 3 el Hero Minder Zoet Abrikozen
  • 150 g wortel julienne
  • 2 el azijn
  • 1 el olijfolie
  • 1 snufje peper en zout naar smaak

Keukenapparatuur

  • Koekenpan

Bereidingswijze

Zin in een heerlijke groentewrap? Deze wortel tortilla wraps zijn heerlijk met salie en Minder Zoet Abrikozenjam! Dat is pas genieten…

1. Hak de salie fijn.


2. Fruit de ui en gele paprika 1 minuut aan in een koekenpan met 1 eetlepel olijfolie.

3. Voeg het gehakt toe en bak rul.

4. Doe de Minder Zoet Abrikozenjam en de salie bij het gehakt en laat nu op laag vuur 15 minuten bakken tot het gehakt donker kleurt en al het vocht ingekookt is.

5. Breng op smaak met peper en zout.

6. Meng de worteljulienne met azijn en een beetje peper en zout.

7. Besmeer de wortel tortilla wraps met ricotta, leg er gehaktmengsel en worteljulienne op en rol de wraps op.


8. Snijd de wraps schuin door en serveer. Eet smakelijk!

 

Tip: liever een andere smaak? Ga voor de Hero groentewraps rode bieten - bosvruchten

Op zoek naar meer heerlijke inspiratie? Kijk snel verder op de Hero Jam Studio! 

Volg ons op Instagram

    Heb jij ook een jam recept?

    Upload jouw recept