Jam studio logo

Aardbeien pancakes met slagroom

Bereidingstijd: 20 min. bereidingstijd
Makkelijk
Door Laura’s bakery

Bekijk de benodigdheden

Ingrediënten

  • Pancakes
  • 115 g bloem
  • 12 tl bakpoeder
  • 12 tl baking soda
  • 1 snufje zout
  • 1 st ei
  • 15 g gesmolten boter
  • 150 ml melk
  • Extra
  • 1 potje Hero Aardbeienjam
  • 250 ml geklopte slagroom
  • 2 el suiker
  • 1 doos aardbeien in plakjes
  • 7 st hele aardbeien

Keukenapparatuur

  • Beslagkom
  • Mixer
  • Koekenpan

Bereidingswijze

Deze supermakkelijke pancake-torentjes zijn een feestje op elke tafel! De ideale aanvulling voor een uitgebreid ontbijt of een lekkere brunch. Zo gemaakt, maar altijd een geweldig resultaat!

1. Voor het beslag mix je bloem, bakpoeder, baking soda, zout, ei, boter en melk door elkaar met een garde of mixer.

2. Verhit wat boter in een (pannen)koekenpan en bak kleine pancakes die ongeveer 6 tot 7 centimeter in doorsnede zijn.

3. Laat de pancakes helemaal afkoelen voordat je verder gaat.

4. Vervolgens ga je aan de slag met de torentjes.

 Aardbeien pancakes met slagroom

5. Begin met een pancake, een laagje jam, wat slagroom en plakjes aardbei. Leg de volgende pancake er op en beleg deze op dezelfde manier. Eindig met een derde pancake, steek een prikker door een hele aardbei en prik deze in de stapel aardbeien pancakes.

 Aardbeien pancakes met slagroom

Dit heerlijke Moederdag recept is geschreven door Laura van Laura's Bakery.

Nog meer heerlijke inspiratie opdoen voor Moederdag? Er zijn ook verrukkelijke recepten geschreven door Leuke Recepten en Zoetrecepten.

Volg ons op Instagram

    Heb jij ook een jam recept?

    Upload jouw recept