Zuurdesemtosti

Bereidingswijze

1. Smelt 1 el roomboter in een koekenpan en fruit hierin de uien.
   
2. Voeg de rietsuiker en chilipeper toe. Zodra de suiker karamelliseert, haal je de pan van het vuur.
3. Maak ondertussen de tosti's.
4. Besmeer twee boterhammen met Minder Zoet aardbeienjam.
5. Verdeel de emmentaler en gruyère er over.
6. Schep de gekarameliseerde rode ui erop en dek af met een zuurdesemboterham.
   
7. Smelt opnieuw een beetje roomboter, in dezelfde koekenpan. Als de boter bruin kleurt, leg je de tosti's er in.
8. Bak aan beide kanten goudbruin, tot de kaas gesmolten is.  

Tip!

1. Serveer je tosti eventueel met ketchup of mayonaise, lekker! Dit fantastische recept is speciaal voor de Hero Jam Studio geschreven door Stefanie van Little Spoon.