Panna cotta van Hero Cassis en Hero Aardbeien Jam

Bereidingstijd: 20 min. bereidingstijd
1 uur en 20 min. wachttijd

Bekijk de benodigdheden

Ingrediënten

  • 300 ml Hero Cassis
  • 175 gr Hero Aardbeien Jam + extra voor garneren
  • 500 ml slagroom
  • 8 blaadje(s) gelatine
  • 10 blaadje(s) basilicum

Bereidingswijze

1. Week de blaadjes gelatine in koud water.
2. Breng de Hero Cassis met de Hero Aardbeien Jam aan de kook.
3. Meng de uitgeknepen gelatine met de warme massa en roer het glad.
4. Meng daarna de massa met de slagroom en vul de massa af in glaasjes.
5. Laat het geheel minimaal 2 uur opstijven in de koelkast.
6. Snijd de basilicum blaadjes fijn, laat de topjes heel.
7. Garneer de Panna cotta met een lepel Hero Aardbeien Jam en fijn gesneden basilicum.