Gevulde wentelteefjes met Hero Frambozen Jam
Bereidingstijd:
20 min. bereidingstijd
Bekijk de benodigdheden
Ingrediënten
- 75 gr Hero Frambozen Jam
- 375 gr roomkaas
- 20 sneetje(s) briochebrood (of stevig wit brood)
- 5 st eidooiers
- 500 ml melk
- 125 ml room
- 1 1⁄4 tl gemalen kaneel
- 100 gr roomboter
- 35 gr kaneelsuiker
- 2 1⁄2 bak rood fruit
Bereidingswijze
1. Meng de Hero Frambozen Jam met de roomkaas.
2. Besmeer de helft van de boterhammen met het jamroomkaasmengsel en leg het overige brood erop.
3. Klop in een ondiepe schaal de eidooiers los met de melk, room en kaneel. Doop de belegde boterhammen aan beide kanten in het melkmengsel.
4. Verhit een klontje roomboter in de koekenpan en bak de wentelteefjes 2-3 minuten per kant, tot ze goudbruin gekleurd zijn.
5. Bestrooi ze tot slot met kaneelsuiker en garneer met rood fruit.