Jam studio logo

Frozen yoghurt

Bereidingstijd: 10 min. bereidingstijd
1 nacht wachttijd
Makkelijk
Door FoodieFeest

Bekijk de benodigdheden

Ingrediënten

  • IJs
  • 200 g Griekse yoghurt 5% vet
  • 200 g gecondenseerde melk
  • 150 g Hero Aardbeienjam
  • 150 g witte chocolade
  • 1 el honing
  • Toppings
  • 50 g witte chocolade
  • 2 st koekjes naar keuze
  • 1 handje(s) aardbeien
  • Aardbeienjam
  • 1 el aardbeienjam
  • 4 el water

Keukenapparatuur

  • Vriezerbestendige schaal (als alternatief werkt een plastic bakje ook prima)
  • Mengkom
  • Aluminiumfolie

Bereidingswijze

De perfecte afsluiter van een zomerse avond? Zelf ijs maken hoeft helemaal niet moeilijk te zijn! Met Griekse yoghurt, gecondenseerde melk en aardbeienjam maak je het zelf heel makkelijk frozen yoghurt. Kies je favoriete toppings en je hebt een onvergetelijk lekker toetje!
 
1. Doe de Griekse yoghurt, gecondenseerde melk, aardbeienjam en honing in een kom en meng dit met je keukenmachine goed door elkaar. Heb je deze niet? Gebruik dan een garde.
2. Hak de chocolade zo klein mogelijk en roer ze door het ijsmengsel.
 
3. Giet het ijsmengsel in een vriezerbestendige schaal en dek hem goed af met aluminiumfolie. Je kunt ook een schaal met deksel gebruiken.
4. Laat het ijs minimaal 12 uur in de vriezer hard worden.
 
5. Maak de aardbeiensaus door 1 eetlepel aardbeienjam te mengen met 4 eetlepels water.
 
6. Hak de chocolade en koekjes voor de toppings in kleine stukjes en zet apart.
 
7. Haal het ijs uit de vriezer, schep hier bolletjes van en serveer in een schaaltje. 
 
8. Schenk de aardbeiensaus erover. Verdeel tot slot de witte chocolade, aardbeien en stukjes koek over het ijs en serveer direct.
 
Tip: Je kunt eindeloos blijven variëren! Kies een ander soort fruit, andere toppings en een andere smaak jam. Zo pas je dit toetje helemaal aan op je eigen smaak!
 
Dit fantastische recept is speciaal voor de Hero Jam Studio geschreven door Jessica van FoodieFeest.
 
 

Volg ons op Instagram

    Heb jij ook een jam recept?

    Upload jouw recept